27项食品平安国家标准发布

日期:2018-06-27

 国家卫健委日前发布植物油、酱油、食醋、矿泉水等27项食品平安国家标准,新标准首要以健全术语和定义、删改局部指标、增加命名和标识、增加卫生要求等内涵为主。此次公布的27种食品中,包括聚氧丙烯甘油醚等5种食品添加剂、葡萄糖酸镁等11种食品营养强化剂以及植物油等11种其他食品。值得注意的是,婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值首次明确限定为0.06mg/kg

按照国际通行做法,我国已制定谷类、肉类、奶类等大宗食品中的镉限量标准,但除欧盟以外,国际食品法典委员会(CAC)、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本、韩国等均未对婴幼儿谷类辅助食品中镉限量作出限定。


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