国家食药总局发布《有关食品生产经营企业建立食品平安追溯体系的若干限定》

日期:2017-04-21

 4月1日,国家食品药品监督办理总局发布《有关食品生产经营企业建立食品平安追溯体系的若干限定》,限定要求食品生产经营企业要建立食品平安追溯体系,客观、有用、真实地记录和保存食品质量平安讯息,实现食品质量平安顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管束,产生质量平安问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究,切实实施质量平安主体责任,保障食品质量平安。


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